Кукуруза
Помимо питательных и вкусовых качеств, кукуруза обладает многими полезными и целебными свойствами для человека. В зерне кукурузы находятся важные и необходимые для организма человека минеральные вещества: соли калия, кальция, магния, железа, фосфора. Кукурузный белок содержит незаменимые аминокислоты : лизин и триптофан. Кукуруза сахарная богата витаминами Е, В, РР и аскорбиновой кислотой. Она оказывает очищающее действие на организм: способна выводить токсины, радионуклиды, очищать организм от вредных веществ - накопившихся в клетках шлаков, початки кукурузы способны защитить нас от рака , болезней сердца и старения
Пшеница
Полезные свойства пшеницы люди знали и ценили во все времена. Пшеница была олицетворением солнечной энергии. Из-за золотистого цвета ее колосьев и ее питательных и целебных качеств, создавалось впечатление, что пшеничные зерна – это спрессованный свет Солнца. Пшеницу называют царицей злаков.
Большая часть биологически ценных пищевых компонентов пшеничного зерна содержится в зародыше и в оболочке (в отрубях). Это витамин Е, являющийся антиоксидантом, витамины группы В, жирные кислоты и др.
Зеленая гречиха
Привычная коричневая гречка, считающаяся полезным продуктом, на самом деле проходит обработку: ее пропаривают при высокой температуре, а потом охлаждают. Ранее в продаже преобладала натуральная зеленая гречиха, которая имеет зеленый цвет и ореховый привкус. Даже в варенном виде в ней сохраняются намного больше витаминов, минералов, ферментов и антиоксидантов, чем в коричневой гречке, а также в других злаковых культурах. Несмотря на высокую калорийность, зеленая гречка подходит для диетического питания: благодаря большому количеству клетчатки она медленно усваивается и надолго насыщает. Зеленая гречка очень популярна у поклонников здорового питания: ее проращивают и едят в сыром виде. Содержащийся в ней вещества повышают защитные свойства клеток и нормализуют уровень сахара в крови. Именно в компании «TopLife», в состав продукта «Fit Cocktail» используется зеленая пророщенная гречиха.
Овсянка
В овсяной крупе содержится большое количество фосфора и кальция, необходимого для нормального формирования и развития костной системы, а так же железа, для профилактики анемий. Овсяная крупа оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистую желудка, таким образом, используется при вздутии живота, боли в области живота. Овсянка отлично чистит кишечник, как веником выметая из него шлаки и мусор. Овсянка стимулирует желудочно-кишечный тракт, предотвращая риск различных видов рака в этой части организма, не дает прогрессировать гастриту и язве желудка.
Лён
В состав льняного семени входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), правильный баланс которых необходим для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. По содержанию Омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла (этой кислоты в семени льна в 3 раза больше, чем в рыбьем жире). Аминокислотный состав белка льняного семени аналогичен составу растительных протеинов сои, знаменитых своей пищевой ценностью.
Расторопша
Расторопша пятнистая – наиболее известное и доступное лекарственное растение. Его целебные свойства были раскрыты еще в глубокой древности. По легенде сама Дева Мария снизошла с небес, чтобы указать людям на природного целителя. С тех пор расторопшу называют также цветком Девы Марии, а белые пятна на его листьях – ее молоком.
Главная специализация этого растения заключается в том, что расторопша применяется для лечения печени. Эта трава отлично зарекомендовала себя как средство для профилактики цирроза, желтухи, поражений печени от алкоголя, лекарств, токсинов или радиации. Сейчас экстракт Расторопши стабильно включается в состав самых популярных средств для лечения и профилактики заболеваний печени.
Топинамбур
Ученые, изучавшие состав топинамбура, были удивлены разнообразием витаминов и минералов, входящих в его состав. По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит другие клубни (морковь, картофель, репу, свеклу и пр.). Кроме того, в состав топинамбура входят: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фтор, хром и др. минералы.
Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты. Богат топинамбур и витаминами : В1, В2, В6, С, РР.
Семена тыквы
Семена тыквы специалисты называют ещё «аптекой в миниатюре», т.к. они содержат почти всю «таблицу» витаминов и микроэлементов, необходимых человеку и лучше многих других растений аккумулируют солнечную энергию (это свойство присуще только растениям).
СЕМЕЧКИ ТЫКВЫ богаты белком, клетчаткой, железом, медью, магнием, марганцем и фосфором, а также такими аминокислотами как аргинин и глютаминовая кислота. В них также содержится кальций, калий, цинк, селен, фолиевая кислота и ниацин. Тыквенные семечки также содержат линоленовую кислоту, которая укрепляет артерии. Тыквенное семя – помимо признанного противопаразитарного эффекта, один из самых богатых природных источников цинка.
Отруби
Фактически отруби - это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Но назвать отруби отходами производства - это будет слишком несправедливо, ведь они обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем.
Главное достоинство отрубей всех видов (пшеничные, ржаные, ячменные, овсяные, рисовые, гречишные и др.) - в высоком содержании пищевых волокон.
Овсяные отруби
Ценнейший и, как это ни странно, достаточно дефицитный продукт. Несмотря на кажущуюся простоту этого продукта, правильно подготовленные и обработанные овсяные отруби очень редки! Их сложно найти в аптеке и практически невозможно в составе наиболее распространенных лечебных каш. Наличие в некоторых составах каши «Наша Каша» овсяных отрубей, является её главным преимуществом перед любыми другими доступными у нас на рынке кашами!!!
Пшеничные отруби
Народная медицина уже давно применяет лечебные свойства пшеничных отрубей. Еще древние целители Гиппократ и Авиценна прописывали своим пациентам отруби, цельно зерновые каши и хлеб из муки грубого помола для очищения кишечника и эффективного решения различных проблем пищеварительной системы.
Пшеничные отруби - это прежде всего отличный источник клетчатки, незаменимых макро - и микро элементов, Витаминов группы В, витаминов Е и А. Клетчатка особенно важна для хорошей работы кишечника, и нормального функционирования пищеварительной системы в целом.